苹果汁变色后无法还原，只能从开始制作推迟变色时间。
有一种可以减慢苹果变色的方法。是用煮熟的苹果榨汁。
原料：苹果200克。
做法：
1、苹果煮熟后削去外皮，除去内核。
2、将苹果用擦板擦成泥状，滤除小块，只留果汁。
3、以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。
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