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二斤面粉放多少水和面

更新时间:2025-05-10 20:02:47

  一般情况下,水和面粉的比例是一比四比较合适,因此二斤面粉需要放半斤水和面。

  面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

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