1、可以的，可以做成平菇木耳炒肉丝食用，水发木耳摘洗干净，平菇去根洗净，挤去多余的水分。
2、锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。
3、放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。
4、加平菇，黑木耳，盐，生抽，鸡精，翻炒均匀。
5、翻炒均匀后盛出，这样就做好了。
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