主料：排骨500克，
辅料：萝卜1个。
配料：盐2小勺、鸡精1小勺。
萝卜排骨汤的做法步骤：
1、排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水；
2、焯水后出锅洗净；
3、将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时；
4、萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状；
5、排骨炖一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。
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