桃木是取自桃树的木头。
桃树自古以来就被人们视作吉祥与健康的象征，寿星的另一个象征就是寿桃，传说的天宫中也有三千蟠桃树。由此可见桃树在中国古代文化中，就是吉祥的使者。 因桃树木节众多，所以必须是生长了八百年以上的桃树，其木材才可以制作桃木器具，材质坚韧且厚重。
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