烯烃的用途有：用作香料，用于制聚烯烃和合成橡胶。烯烃是指含有C=C键（碳-碳双键）的碳氢化合物。烯烃属于不饱和烃，分为链烯烃与环烯烃。烯烃按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等。双键中有一根属于能量较高的π键，不稳定，易断裂，所以会发生加成反应。单链烯烃是非极性分子，不溶或微溶于水。双键基团是烯烃分子中的官能团，具有反应活性，可发生氢化、卤化、水合、卤氢化、次卤酸化、硫酸酯化、环氧化、聚合等加成反应，还可氧化发生双键的断裂，生成醛、羧酸等。
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