1、首先切掉一小段韭菜根部；
2、然后用盐水浸泡一会再洗；
3、清洗时用湿纱布包住韭菜根部并捏住一捋，就可以快速清理掉韭菜根部的脏物和泥土；
4、随后把韭菜叶的黄叶和烂叶掐掉；
5、最后用凉水冲洗几遍即可清理干净。
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