红枣是水果，但是晒干后的红枣属于干果，红枣最初起源于中国，种植历史已经有8000多年，目前我国的红枣主要分为山东枣、山西枣、新疆枣等，种植面积十分广泛，而且红枣属于一种老少皆宜的食物，营养价值丰富。
1、属于水果
红枣是水果，而晒干后的红枣属于干果类，红枣最初起源于中国，种植历史已经有8000多年，一般在海拔1600米以下地区都有种植，在我国产量的需求量都非常大。
2、种类分布
红枣分类较多，其中有名的有山东类、山西类、新疆类等，山东类中的宁阳大枣产于山东省泰安市葛石镇，被称为中国的大枣之乡，而山西类中的稷山板枣评选为中国十大名枣之首。
3、适宜人群
红枣中富含蛋白质、维生素等营养物质，属于一种老少皆宜的食物，但是一次不能使用过多，以免无法消化吸收，另外将红枣用于泡酒可以将其含有的有机物溶于酒中，适量饮用有利于人体健康。
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