八英寸蛋糕的直径大约为20厘米。蛋糕尺寸用的是英制尺寸，因为1英寸=2.54厘米，所以8英寸的蛋糕为直径大约是20厘米，计量蛋糕常用的单位除了英寸还有磅，8英寸的蛋糕大约是2磅。
蛋糕的常见尺寸还有：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸等。
1磅约等于453.59克，一个1磅的蛋糕可供4-6人食用。
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