丝瓜可以晒干储存。如果是嫩的丝瓜，可以切片并腌制或焯水后晾晒，也可以直接切片后晾晒，如果是老的丝瓜，直接悬挂在阴凉、通风的地方就好，待干后把瓜表面一层抠掉，可以当洗涤工具使用。
晒干的丝瓜应该用密封袋装好放在阴凉、干燥的地方储存，以免受潮生虫。
丝瓜自花开到采收一般约10-12天，如果是自己种植丝瓜，一定要及时采收，否则丝瓜容易纤维化。
丝瓜，又称菜瓜，广泛栽培在世界温带、热带地区，花果期在夏、秋季。
热门推荐