1、准备饺子、鲜蘑、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、乌塌菜；
2、准备好弯骨萝卜汤；
3、鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片；
4、乌塌菜、金针菇洗净；
5、弯骨汤入沙煲煮开；
6、倒入鲜蘑煮开；
7、放入姜片，煮开；
8、倒入饺子，煮开；
9、放入胡萝卜片，煮开。
10、倒入鸡蛋，煮开；；
11、放入乌塌菜、金针菇，煮开；
12、按个人口味调味即可。
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