鸡佛是鸡的鸡子，鸡子有滋阴润燥、养血安眙、治热病烦闷等的功效。
鸡子是鸡蛋的别称。又:鸡子，即鸡(公鸡)的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。性味甘平。在徽州(今黄山市、绩溪县、婺源县)方言中，徽州人至今把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。这在其它地方实属罕见，但从一些古藉中却不难发现有它们的踪影。鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒成为"鸡子酒"。"鸡子戈渣"是香港古老的名菜之一。
热门推荐